Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!

Tue Feb 01, 2011 9:05 pm

-‘๑’ :: A14K64 Forum :: -‘๑’ nh0cxjnh

Thứ bậc:♥_♥ Moderator ♥_♥

Thông tin cá nhân nh0cxjnh:

Huân Chương : Top Post

Posts : 348

Thanks : 3

Points : 151203

Ngày tham gia : 20/05/2010

Level của nh0cxjnh:

Level: Kinh nghiệm: 348%

Sinh mệnh: 348/100

Pháp lực: /100

Tiêu đề: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!

Tiêu Đề: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!
-------------------------------------------------------------------------

Ưu điểm của mứt khoai là dễ làm, không mất nhiều thời gian mà ăn lại lạ miệng.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Khoai lang

- Khoai tây

- Khoai môn

- Đường

- Gừng
Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Gọt bỏ vỏ khoai trước này. Các bạn chú ý gọt đến đâu thì ngâm luôn khoai vào nước đến đó cho khỏi thâm nhé!

Bước 2:

- Tạo hình cho khoai. Các bạn thái khoai thành từng lát mỏng rồi có thể dùng khuôn hoa hoặc dao để cắt đều được.

Bước 3:

- Luộc khoai. Với khoai lang, các bạn cho thêm vài lát gừng vào luộc cùng cho mứt thơm nghen.

- Với khoai tây thì mình cho thêm một chút xíu muối.

- Còn khoai môn thì không cần cho thêm gì cả.

Bước 4:

- Luộc cho khoai chín tới rồi vớt ra để ráo nguội.

Bước 5:

- Ướp khoai với đường này. Cứ 200gr khoai thì mình dùng khoảng 50gr đường nhé!

Bước 6:

- Để khoảng 1 đêm (6 - 8 tiếng) cho đường tan hết này.

Bước 7:

- Sau đó, vớt khoai ra, để ráo nước.

Bước 8:

- Cho khoai vào nồi xào ở lửa thật là nhỏ này.

- Nếu thấy lửa của bếp vẫn quá lớn thì các bạn nên đặt chồng nồi vào một chiếc chảo dày để xào nhé! Chú ý là đảo nhẹ nhàng thôi đó.

Bước 9:

- Khi thấy đáy nồi xuất hiện lớp đường khô trắng thì có nghĩa là mứt được rồi đấy.

- Nếu nhà bạn có lò nướng thì có thể cho mứt vào đặt ở chế độ sấy (khoảng 80 độ C) cũng được.
Cùng xem thành quả nè...

Ngon đẹp chẳng khác gì đi mua nhé!

Bản thân khoai môn đã thơm rồi nên chẳng cần cho thêm gì mà vẫn cứ ngon!

Mứt khoai lang thì thơm thơm mùi gừng hay lắm!

Với mứt khoai tây, các bạn xào cho hơi xém vàng một chút nha!

Tài sản của nh0cxjnh

Được sửa bởi nh0cxjnh ngày Tue Feb 01, 2011 9:13 pm; sửa lần 1.

Tue Feb 01, 2011 9:12 pm

-‘๑’ :: A14K64 Forum :: -‘๑’ nh0cxjnh

Thứ bậc:♥_♥ Moderator ♥_♥

Thông tin cá nhân nh0cxjnh:

Huân Chương : Top Post

Posts : 348

Thanks : 3

Points : 151203

Ngày tham gia : 20/05/2010

Level của nh0cxjnh:

Level: Kinh nghiệm: 348%

Sinh mệnh: 348/100

Pháp lực: /100

Tiêu đề: Re: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!

Tiêu Đề: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!
-------------------------------------------------------------------------

chi tiết xem thêm ở kênh 14 nha.

ở kênh có ảnh nhìn sẽ dễ hơn đó

Tài sản của nh0cxjnh

Wed Feb 02, 2011 9:15 am

-‘๑’ :: A14K64 Forum :: -‘๑’ Khách vi

Thứ bậc:Khách viếng thăm

Thông tin cá nhân Khách vi:

Level của Khách vi:

Level: Kinh nghiệm: %

Sinh mệnh: /100

Pháp lực: /100

Tiêu đề: Re: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!

Tiêu Đề: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!
-------------------------------------------------------------------------

đọc xong chẳng hiểu j k
huyền ăn đồ ngọt lên cân đấy.
nên huyền làm đi để d ăn hộ cho

Tài sản của Khách vi

Thu Feb 03, 2011 8:05 pm

-‘๑’ :: A14K64 Forum :: -‘๑’ nh0cxjnh

Thứ bậc:♥_♥ Moderator ♥_♥

Thông tin cá nhân nh0cxjnh:

Huân Chương : Top Post

Posts : 348

Thanks : 3

Points : 151203

Ngày tham gia : 20/05/2010

Level của nh0cxjnh:

Level: Kinh nghiệm: 348%

Sinh mệnh: 348/100

Pháp lực: /100

Tiêu đề: Re: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!

Tiêu Đề: Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!
-------------------------------------------------------------------------

hihi. xem chi tiết ở kênh 14 ấy Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé! 4001

còn làm ak tớ chỉ sợ D ăn xong đi viện thì khổ lắm nhà tớ nghèo ko đủ tiền lo viện phí cho D được . hixhix Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé! 364295